2013年04月30日

新茶

　　新茶　　の摘み取りが盛んです！！

　新茶　（　一番茶　）　以降、摘み採った順番により、「二番茶」「三番茶」・・・

≪　新茶　≫ならではの魅力は、なんといっても、栄養いっぱい　新芽に詰まっている

若葉のようなさわやかな薫りと、まろやかな甘みをともなう濃厚な旨みです。

立春から数えて八十八日目　茶摘みの最盛期です。毎年5月2日、この日にお茶を飲むと、長生きすると言われています・・・・。

　　　　　　適温は70～80度くらい　　

　　旨みと渋みをうまくひきだして・・・

　　　　　　　　　　　　美味しそうなこと・・・　　

　主人が静岡出張で撮影です。

晴天の富士山・・・・まだ空気が冷たくて・・・・　　

2013年04月15日

シャガ

　　しろやまぶき

爽やかな季節になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「しゃが」の名は、
　檜扇（ひおうぎ）の漢名の”射干”を音読みしてつけられたそうです。
・「射干」「胡蝶花」とも。

四月に入り　慌ただしく　今日まで来てしまいました・・・

全国の　入園　　入学　　進学　　新入社された方々　また思いを新たに　何か心に刻まれて出発をされる方々・・・・おめでとうございます。

数日が過ぎた方　今日からの方　皆晴れ晴れと笑顔でしょう！　　頑張って下さい。

　少し時間が過ぎて　ふと立ち止まったら　お茶を・・・　

　昨日は桜　なしの　大茶会　（恒例の）になってしまいましたが　もう次の準備です！

　特別稽古は炉の最後になります

　『　花所望　』でもしましょうか？　　　　・・・・シャガ　を　入れて

　　　　ちなみに　花言葉は　

　　　　　「反抗」「抵抗」「決心」「私を認めて」「友人が多い」・・・・　　

・・・

2013年04月01日

４月になりました。

どちらを向いても　満開の　さくら　・・・いえ　もう散り始めています！

舞うはなびらのなかを歩いてみたでしょうか・・・

少しでも長く　愛でていたい！！・・・

　さて　枝の芯が空洞なので「空ろな木=空木」と言います。

ウノハナは「ウツギの花」の略とも・・・。時の花

我家の　「　姫うつぎ　」はまだ蕾ですが

開花すると↓こんなふうです。

いろいろな花がいちどに咲き始めました

やまぶき・・・りきゅうばい・・・　ぼたん柳・・・　つるききょう・・・　　

稽古場では釣釜がかかりました。　旅箪笥、　抱清棚、を持ち出して　芝点など　

　さくらの下で頂く　お茶を思いながら・・・　　

　　　炉のなごりです。